Penulis: DE | Editor: Medio Agusta

PASAMAN BARAT -- Nagari Rabi Jonggor , Kecamatan Gunung Tuleh, Kabupaten Pasaman Barat terdapat berbagai macam makanan khas masyarakat, yang diwariskan secara turun temurun dan masih eksis hingga saat sekarang ini. Bahkan beberapa jenis makanan khas masyarakat Rabi Jonggor ini juga mendapat banyak peminan dari dalam dan luar daerah Pasaman Barat.

Pj Wali Nagari Rabi Jonggor Niswan Adil Lubis Menyampaikan, makanan khas masyarakat Rabi Jonggor yang masih elsis hingga saat ini yaitu : Galamai, kue Ladiang-ladiang, kue Bika, Peyek Kacang, Lamang Tepung, Lemang Katan, Godok Saka, Pinyaram, Kacang Gula Aren, dan Kue Talam.

"Saat ini makanan khas ini banyak diproduksi di Nagari Rabi Jonggor, masyarakat yang memproduksi makanan khas ini masih skala rumahan, sedangkan untuk pemasaran produk dilakukan dengan berjualan di pasar-pasar dan ada juga yang memasarkan secara online di media sosial," katanya.

Baca Juga

• Gempa 5.4 SR Goyang Pasaman Barat dan Tidak Potensi Tsunami
• DPRD Pasbar Sepakati Ranperda Perubahan APBD TA 2023
• Dinas Perikanan Gelar Lomba Masak Serba Ikan Bagi TP-PKK Nagari Se-Pasbar, Guna Kampanyekan Gemar Ma
• Sertijab Camat Gunung Tuleh Dari M. Ghor Kepada Perdinan Ujang Berjalan Khitmat
• Ketua DPRD Pasbar Erianto Hadiri Rakor Persiapan HUT TNI ke-78

Sejauh ini, makanan khas asli Nagari Rabi Jonggor ini memiliki banyak peminat, baik dari dalam maupun dari luar Kabupaten Pasaman Barat, selain sudah jarang ditemui, makanan khas yang di produksi masyarakat Rabi Jonggor ini juga memiliki rasa yang khas dan enak. Makahan khas yang sudah dipasarkan masyarakat secara online yaitu galamai.

"Salah satu makan yang khas dan yang kita unggulkan adalah galamai, karena galamai dari daerah kita sangat berbeda, rasa yang manis, bahan baku bersumber dari alam kitra, dan kemasan nya yang menarik dan unik ,karena di kemas menggunkan daun khusus, dan cocok untuk oleh-oleh khas dari kabupaten Pasaman Barat, terbuki galamai kita banyak diminati," ujarnya..

Selain makanan tradisional, masyarakat Rabi Jonggor juga ada yang memiliki keahlian pengrajin, seperti pengrajin beri, anyaman rotan, anyaman bambu, pengrajin kursi rotan, pengrajin alan masak dan perabot, dan alan tangkap ikan tradisional juga masih eksis dinagari itu.

"Masyarakat kita juga ada yang menghasilkan produk apar besi (pandai besi) yang ada di Jorong Huta Tonga, Produk Lukah dan jala ikan di Jorong Paraman Talang Kuning, Anyaman Tikar dan Kursi Rotan, serta ada juga pengrajin alat masak dan prabotan seperti nyiru, sanduak (Sendok) dan berbagai macam lainnya," kata Niswan.(DE)