Penulis: Yus | Editor: Medio Agusta
BUKITTINGGI - Pemko Bukittinggi melalui Dinas Kesehatan setempat menggelar bimbingan teknis (bimtek) mandiri, terhadap Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) di Hotel Royal Denai, Senin (19/08).
Walikota Bukittinggi diwakili Kepala Dinas Kesehatan, melalui Kabid PSDK, drg. Sanora Yuder, mengatakan, Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) se Kota Bukittinggi diberikan bimtek mandiri dalam memproduksi makanan sesuai dengan standar mutu dan higiene.
Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman pada IRTP, agar bisa melalukan penilaian sendiri dalam melihat sejauh mana level kesiapan dalam melakukan pengolahan makanan.
Baca Juga
- Warga Kelurahan Kotopanjang Padang Sepakat Menangkan Paslon Y.B.Dt. Parmato Alam - Ahmad Ridha.
- Pjs Wako Bukittinggi Kunjungi Warga Positif TB Dan Berikan Motivasi Agar Minum Obat Berkelanjutan
- Pjs Wako Bukittinggi, Dorong Percepatan Digitalisasi Informasi Pariwisata dan Promosi UMKM
- Seluruh Dinas Dukcapil se Sumbar Wajib Buka Layanan KTP-el Pada Hari-H Pilkada 2024
- Pjs Ketua TP PKK Ny.Hj, Merry Hani Rustam Buka Pelatihan Tata Rias DWP Kota Bukittinggi
Ia berharap, setiap IRTP di Kota Bukittinggi dapat memproduksi makanan yang sehat dengan cara yang sehat. Terutama tentang bahan makanan, lingkungan dan juga administrasinya yang memenuhi persyaratan.
Sehingga seluruh komponen yang dibutuhkan dalam mengolah makanan yang baik dan sehat itu, dapat dilakukan secara mandiri oleh setiap IRTP, jelas drg. Sanora Yuder.
Dikatakannya, Pelatihan ini menghadirkan narasumber dari BPOM Payakumbuh. Bimtek ini dilaksanakan dengan dana DAK non fisik tahun 2024, ungkapnya.
( Yus)
Komentar